coronico kitchenに遊びにきていただき
ありがとうございます！
昨日は。。。
なんとなんと。。。
coronico kitchen初の
お菓子教室でした！！しかも、一緒に参加してくれたのは
かわいぃかわいぃ子供たち～♪そしてその場所は、これまた素敵。。。
沖縄南部にひっそりとたたずむ
古民家を使って、
デモクラティックスクールを開校している
「デモクラティックスクールみぃち」素敵なご縁を頂いて、
今回こちらに通っている
子供たちとスタッフの方々に向けての
お菓子教室が実現しました♪
coronico kitchenちょっとばかり気合入れましたよ。
だって。
子供たちの興味はマックスw！卵や牛乳を使わずに作れるの？
マクロビオティックって？ヴィーガンって？？
どうやって作るの？？
・・・おいしいの？？？
そのほか、要望として
クッキー等の焼き菓子を作りたいとのこと。
１ヶ月は練りましたかねw。
で、出来上がったメニューはこちら。
・スノーボールクッキー
（グルテンフリー)
・オートミールクッキー
（古代小麦のスペルト小麦を使用）
・ドライフルーツのスコーン
（シュガーフリー)この３種類に＋サプライズであるものを・・・♪
みんな一生懸命説明を聞いてくれて、
そして楽しそうにまぜまぜコネコネ♪
そんな風景を見ているnicoはもう・・・
始終萌え～～～w！！ちなみにうちのしーくん＆ゆーくんも参加w。
そんな２人を、スクールのおねえちゃんたちは
「かわいぃ～かわいぃ～！。」と言って、お世話までしてくれるという。。。
なんとも和気あいあいとした和む雰囲気♪焼き上がりまでの時間をみんなで楽しんで～♪
（左端に写ってるむちむち足がゆー君ですw）
出来上がりは
どぉ～ん！とテーブルに並べて、
coronicoがこっそりと持ってきた
・有機小豆のあんこ
（デーツと塩のみで作ったシュガーフリーあんこ）
・豆乳クリームで、ちょっとした
プチパフェも作って
みんなでいただきました♪
ちょっと・・・しーくん。。。
一番食べてるんちゃうの？！という感じもなきにしもあらずでしたがw。
それでもみんなから、
「とっても楽しかったし、おいしかった～！。」のお声をいただきまして・・・うるうる（嬉し泣き）。。
coroとnicoは感無量！！で帰り道につきました。
動物性を使わなくても、おいしいお菓子も作れるよ。
じゃあ、どうして使わないの？
使わない選択肢を選ぶことで
人や動物や環境に、
こんなことが起きるんだよ・・・
etc。。。
いろんな疑問や、いろんな興味あることに答えられる
そういう時間をいただけたことに
本当に感謝の一日でした。第一回目ということもありまして・・・
見直す点は多々！ありましたがw
それでも～本当に～～
ただただ。。。
楽しかったw！！みぃちのみなさん、本当にありがとうございました♪
みなさまにとって素敵な一日になりますように♪
