coronico kitchenに遊びにきていただき
ありがとうございます!


・・・お腹の中から
じんわりぽかぽか。。。



本日は今の時期にうれしい

あったかポタージュです♪


作り方もとっても簡単
蒸して回して煮込むだけ♪


滋養強壮や老化防止
新陳代謝を促すので、美肌効果も♪

そんな旬の食材

里芋
(最近里芋尽くしですw。)

と。


仕上げに使ったのは
スーパーフードでもある

アーモンド。

この二つの組み合わせで
寒い冬を
快適に乗り切りましょう♪




「里芋のとろとろポタージュ」
・里芋 400g
・昆布だし 200cc
・無調整豆乳 150cc
・塩 小さじ1/2
・ローストアーモンド 適量

①里芋は泥を洗い流したら
 蒸し器で竹串がすっと通るくらいまで蒸します。
 (20分~25分 大きさを見て)
②熱いうちに里芋の皮をむいたら
 昆布だしと一緒にミキサーにかけます。
③鍋に②と豆乳、塩を加えて
 弱火で煮込みます。
④スープを器に盛りつけたら
 お好みでローストしたアーモンドをのせて
 完成です。



IMG_4431_convert_20161219115226.jpg


こんなにシンプルなスープなのに
大人はもちろん
うちのしーくんにも人気でした♪

とろぉ~っとクリーミーなので
ご飯に少しかけて食べるといった
新しい方法で楽しんでおりましたw。


そう。
そんな毎日せっせと主婦業をしている
nicoに
ついにやってきたのですよ。


モテ期♪


まだまだイヤイヤ期?
・・・スネ期??
のしーくんと言えば。
ほぉ~~~んの
ちょぉ~~~っとしたこと

スネますw。


nicoの背中に乗っかって
遊んでいるしーくんに。

n「しーくん、
 ママちょっと重たいわ~。」
(↑怒ってませんよw。)

s「・・・。」

スネますw。

シュールな後姿で
黙って部屋を出て行くしーくんw。
そして部屋を出てすぐに。


s「・・・ママが!
 ・・・ママが重たいって言うからっ!。」



s「・・・こんなに。。。
 こんなにママのこと
 好きなのにっ!!
 そんなん言うたら・・・
 しーくん
 どっかいっちゃうよっ!!。」



・・・モテ期w♪


人生初ですw。
モテ期って
こんなに幸せなもんなんかぃ~♪


その後。
部屋を出たすぐそこにいるしーくんが

s「ママ。。。
 しーくんのこと呼んでよ。」
(↑素直すぎるやろw)


お部屋に呼んだら
あっさり入ってきて


s「背中に乗ったらさ。。。
 ママ重かったんやね。。。
 ごめんね。。」


・・・彼氏w♪



こんなイチャイチャ期を経て
大人になってゆくのですねw。

でもきっと。
この時期が
とても大切なんだと思います。

無条件でいつも愛されている

安心感

それに繋がる

自己肯定感。


大きくなった時に
何にでも自信を持って取り組める
強い心を作る為に。

実は
母と子の時間が
必要なんだと思いました♪


coronico kitchenからは
これで今年最後の投稿になります。

いつも遊びにきてくださったみなさま
今年も本当にありがとうございました!

来年もみなさまにとって
素敵な素敵な
一年になりますように♪

そして
のほほんとしたcoronicoブログを
これからも
温かく見守っていてくださいませ♪


ではよいお年を!!



 




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