coronico kitchenに遊びにきていただき
ありがとうございます！
・・・お腹の中から
じんわりぽかぽか。。。本日は今の時期にうれしい
あったかポタージュです♪作り方も
とっても簡単。
蒸して回して煮込むだけ♪
滋養強壮や老化防止
新陳代謝を促すので、美肌効果も♪そんな旬の食材
里芋（最近里芋尽くしですw。）
と。
仕上げに使ったのは
スーパーフードでもある
アーモンド。この二つの組み合わせで
寒い冬を
快適に乗り切りましょう♪
「里芋のとろとろポタージュ」
・里芋 ４００ｇ
・昆布だし ２００ｃｃ
・無調整豆乳 １５０ｃｃ
・塩 小さじ1/2
・ローストアーモンド 適量
①里芋は泥を洗い流したら
蒸し器で竹串がすっと通るくらいまで蒸します。
（２０分～２５分 大きさを見て）
②熱いうちに里芋の皮をむいたら
昆布だしと一緒にミキサーにかけます。
③鍋に②と豆乳、塩を加えて
弱火で煮込みます。
④スープを器に盛りつけたら
お好みでローストしたアーモンドをのせて
完成です。
こんなに
シンプルなスープなのに
大人はもちろん
うちのしーくんにも人気でした♪
とろぉ～っとクリーミーなので
ご飯に少しかけて食べるといった
新しい方法で楽しんでおりましたw。
そう。
そんな毎日せっせと主婦業をしている
nicoに
ついにやってきたのですよ。モテ期♪まだまだイヤイヤ期？
・・・スネ期？？
のしーくんと言えば。
ほぉ～～～んの
ちょぉ～～～っとしたことで
スネますw。nicoの背中に乗っかって
遊んでいるしーくんに。
ｎ「しーくん、
ママちょっと重たいわ～。」
（↑怒ってませんよw。）
ｓ「・・・。」
スネますw。シュールな後姿で
黙って部屋を出て行くしーくんw。
そして部屋を出てすぐに。
ｓ「・・・ママが！
・・・ママが重たいって言うからっ！。」ｓ「・・・こんなに。。。
こんなにママのこと
好きなのにっ！！
そんなん言うたら・・・
しーくん
どっかいっちゃうよっ！！。」・・・モテ期w♪人生初ですw。
モテ期って
こんなに幸せなもんなんかぃ～♪
その後。
部屋を出たすぐそこにいるしーくんが
ｓ「ママ。。。
しーくんのこと呼んでよ。」
（↑素直すぎるやろw）お部屋に呼んだら
あっさり入ってきて
ｓ「背中に乗ったらさ。。。
ママ重かったんやね。。。
ごめんね。。」
・・・彼氏w♪こんなイチャイチャ期を経て
大人になってゆくのですねw。
でもきっと。
この時期が
とても大切なんだと思います。
無条件でいつも愛されている
安心感それに繋がる
自己肯定感。大きくなった時に
何にでも自信を持って取り組める
強い心を作る為に。
実は
母と子の時間が
必要なんだと思いました♪
coronico kitchenからは
これで今年最後の投稿になります。
いつも遊びにきてくださったみなさま
今年も本当にありがとうございました！
来年もみなさまにとって
素敵な素敵な
一年になりますように♪
そして
のほほんとしたcoronicoブログを
これからも
温かく見守っていてくださいませ♪
ではよいお年を！！
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