coronico kitchen : Archives [ 2018年08月 ]

coronico kitchenに遊びに来ていただき
ありがとうございます！



これ。
しーくんに出したら

一瞬でなくなりましたw♪


Vegeでもできるんですよ～


ツナマヨコーンパン！


しかも
めちゃくちゃ簡単です♪


coronico家ではおなじみの

大豆ミート

使う時にその分だけ戻すのではなく
あう程度たっぷり茹でて戻し
使う分以外で残ったらは冷凍へ。

こうしておくと
使いたい時にすぐ使えて便利です♪


後は速攻で出来る豆乳マヨ。


そして有機とうもろこし。


無添加でこんなにもおいしく作れるなんて・・・

幸せですw♪




「Vegeツナマヨコーンパン」
・シンプルライ麦パン　2枚

＜A＞
・大豆ミート（フレークタイプ） 適量
・しょう油　少々
・菜種油　少々

＜B＞
・茹でとうもろこしの粒　大豆ミートに対して約1/3量
・豆乳マヨネーズ　大さじ１
・自然塩　少々

①食パンは厚めに切ります。
②大豆ミートは熱湯に10分ほど入れたら
　水を切り、何回か流水洗い＆絞りをくりかえして
　最後にしっかり絞っておきます。
　ここでしっかり水気を切るのがポイントです。
③＜A＞
　フライパンに菜種油を入れ、少し温めたら
　大豆ミートとしょう油を入れて
　水分が飛ぶまで炒めていきます。
④AとBの茹でたとうもろこしの粒、マヨネーズを
　あわせたら、パンに塗ります。
④２００℃のオーブンで約５分
　パンのふちがこんがりと焼けたら
　完成です。
＊オーブンの焼き時間は目安ですので
　調整して下さい。
　トースターでも出来ます。
＊今回パンはcoronicoで作ったパンを
　使いましたが、お好みの食パンでも
　作れます。
＊大豆ミートに加えるしょう油はほんの少しで。
　入れすぎるとしょう油の味が強くなりすぎて
　全体のバランスが悪くなるからです。
＊お好みでカレー粉や黒胡椒を足しても
　おいしいです。










今回のパンも有難いことに
　
リピ続出でした♪

簡単だしラッキーみたいなw。


そんな食いしん坊のしーくん
新しい幼稚園も
少しづつ慣れてきたかな・・・？


マイペースで
のんびりで～
傷つきやすい泣き虫さん。


でもそれは自分なりに
毎日を過ごしていけるようにしている
しーくんのん中の
一つの手段なのかも


そう思うと


うんうん。
それでいいんだよね


って思うんです。


子どもであっても
幼稚園という小さな社会の中で
これからいやでもめぐってくる
大人になってからの練習を
頑張ってるんですよね。



泣き虫だけど
救いなのは


立ち直りが早いw


ただ副作用もありますw。。。



その日は車の中で
またしてもわたくし
ガミガミガミガミと怒ってしまって・・・


ｓ「・・・ごめんなさいぃ～（泣）。」



まぁ。。。
もういいや、伝わったかな。。
ちょっと言い過ぎたかな。。
と思っていた2秒後



ｓ「ママ。
　あれね。
　ガースート
　って書いてある。」



素w。


・・・き・・聞いとったんかい（怒）！！
なんで今、字の練習やねん！！


もぉ～ええわぁ～～www♪



天然過ぎて
最後いつも
新喜劇的にこけますw。


ま。
そんなドタバタな毎日を
結局楽しんでるんですけどね♪


しーくん
幼稚園頑張れ～w。






みなさまにとって素敵な一日になりますように♪