coronico kitchenに遊びに来ていただき
ありがとうございます！！
実は先日
めでたく次男ゆーくんの
１歳のお誕生日でした！！
早い・・・w。
一年があっという間でした。
でも
病気一つすることなく
ずっと元気にすくすくと
この日を迎えてくれました。
しーくんの時よりは少し
体も小さめだけど
動きはとってもダイナミックで
いつもハラハラさせられるゆーくんw。
毎日たくさんの幸せを
もらっています。
この日作ったケーキは
夫婦合作w。
実はcoroは
プロのヴィーガンパティシエ。
そしてnicoは
子供が生まれるまで
ずっとパティシエ（普通のw）を
お仕事にしておりました。
なので。
今回
生地やクリーム作りはcoro
仕上げはnico
の
合作になりました♪
生地はバナナを甘味のベースにした
『Vegan Banana Bread』
を丸の型で焼いて
クリームは豆腐ベースで作り
甘味は
自家製の甘酒
でほんのりつけました。
・・・って言っても
これ食べるのは
ほとんどお兄ちゃんの
しーくんになりますがw。
ｓ「ママ！
ろうそくふぅ～したらさ！！
ケーキたべようよっ！！
ぼくがさ！
ゆーくんのかわりに
ふぅ～してあげるからさっ！！。」
食べたいだけやんw♪
そんなこんなで
ありがたい一日は過ぎていきました。。。
小さいうちの子供たちの身体を守れるのは
親だけだと思います。
何が出来るかって
やっぱり
「食」なんじゃないかって。
nicoもまだまだ未熟なママですが
そんな私でも
食べ物だけは～・・
と思って出来ることが
いろいろあります。
今だけじゃなく
大人になってからも
病気知らずの身体を作ってあげたい。
そう思って
出来ることって
いろいろあるんですよね。
時間がなくても
疲れていても
農薬のかかっていない
お野菜を選ぶことはできます。
おやつに手のこったものがなくても
さっと玄米おむすびを
作ってあげることはできます。
そういうちっちゃなことが
子供たちの健康につながるなら
やりたい、って思います♪
ゆーくんにしーくん！
素敵な一日をありがとーー！！
これからもよろしくね♪
みなさまにとって素敵な一日になりますように♪
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