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coronico kitchenに遊びに来ていただき
ありがとうございます!


これ。
coronic家で大活躍です。


にんじん葉ジェノベーゼ♪


栄養満点!
おいしい!!
保存も効く!!!


こゆの
使えますよね~。


今回は無農薬
フレッシュトマトがあったので

お昼ご飯にさっと作ってみました。

・・・ほんとにさっとw。

茹でる~
炒める~
和える~

終わり~w♪


自然栽培のにんじんの葉の香りって
いつまでたっても
ほんっとによく香ってくれます。

シンプルなのに
このおいしさ・・・

素材を選ぶことの大切さを
身に染みて実感します♪




「フレッシュトマトとにんじん葉ジェノベーゼのパスタ」
(1人前)
・ペンネ 60g
・トマト(角切り) 50g
『にんじん葉ジェノベーゼソース』 小さじ1と1/2

①たっぷりのお湯に、お湯に対して
 1%の塩を加え、茹でていきます。
②茹で上がったらお湯を軽く切り
 フライパンに移し、火にかけ
 ジェノベーゼソースと和えていきます。
③全体にソースが絡まったら
 トマトを加え、さっとあわせて完成です。
*パスタも最近はオーガニックのものが
 売られています。
 今回もオーガニックペンネを使いました。
*全粒粉入りパスタでも
 おいしくできます。


IMG_5911_convert_20170526115954.jpg




めずらしくこの日

ゲホゲホと咳込んできたしーくん。
どっかでもらってきたかな?

ん~・・・
元気だけど
どちらかというと


陰性の咳かな。


体に合わなかったら飲まないだろぉな~
と思い

コーレンをあげました。

このコーレン
ものっすごい薬草のような
独特な香りがあって

大人でも
これはお薬だ・・・
と思って飲むような味なんですが。

(ちなみにこのコーレンは
 れんこんの節を粉末にして
 焙煎したもので
 すごく陽性です。)

陰性の咳だったら飲むだろな~
と思ってあげてみたら


s「ママ。
 これおいしいね。」


うそっw!!


って言うかやっぱり
陰性の咳だったのねw。


体に合うものを知ってると
味覚ではないところで判断する。


これ
しーくんに教えてもらいました。


いろいろ食べすぎてる大人では
なかなかこうはいかないものなんですが

人間もやはり動物と同じで

体に必要とする感覚は
誰しもがもって生まれてきたんですよね。

それを
人間自身の手で壊してしまうなんて

はぁ~・・・
もったいない。。。

「食」

の大切さを
しみじみと実感しました。


そんなしーくん


s「ママ今日はね。
 ちょぉ~っと
 ぐあいがわるいんだよね~。」



おっさんみたいなことを言ってましたw。


ちなみに
咳が治ってきたころに
もうちょっとかな・・?
と思ってあげてみたら


s「あぁ~!!
 これはぼく
 おいしくないんだ!!。」


といって
全然飲んでくれませんでしたw。
治ってたのねw。





みなさまにとって素敵な一日になりますように♪







 



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コメント

  1. misya | TY.N/4k.

    coronicoちゃん~こんにちは♪
    人参の葉!
    貴重だよね~そんな葉を使ったジェノベーゼ♪
    身体に優しいね~フレッシュトマトとペンネパスタ!
    とっても美味しそうです~お色が綺麗だね♪
    ペンネ・・食べたくなりましたよぉ~萌え♪

    あははっつ・・凄いね!コーレンって!
    そんなになん?!!!凄いぃ!
    コーレン・・ググってみたよね~薬に頼らず、自然のもので治す。
    さすがです~coronicoちゃんらしいね(^^
    治って良かったよん(^^
    いつも有難う~感謝。

    ( 11:17 [Edit] )

  2. coronico | -

    misyaさん~(^ ^)/

    いつもありがとうございます!(^ ^)!

    ペンネとかね・・たまに食べたくなりますよね~(^ ^♪
    そしてこのにんじんの葉のジェノベーゼはほんとおすすめです~。
    なんだか、ハーブのようないい香りが
    癖になっります(@_@)♪

    そしてコーレン!
    ググってみたのですね~(*'▽')!
    うちは大体、お家であるものでいつも治します~。
    熱が出たら、キャベツの外葉を頭にポンっ♪
    キャベツの帽子で熱を下げてます~。
    マクロで育った子は、スーパーに行ってキャベツを見つけると
    頭に乗っけるらしいです(笑)(^-^;。

    そしてそして。
    misyaさんが繋いでくれたご縁で
    ラテさんともインスタやコメントで繋がることが
    出来ました~(^ ^)/!!
    coronicoうれしいです(^ ^)/!!
    misyaさんに感謝感謝です~(^-^)♪



    ( 17:13 )

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