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coronico kitchenに遊びに来ていただき
ありがとうございます!


パン楽しいっ!!
でも・・・

今回は試しに作ってみた~


山食。


見事に失敗w♪


でも、なんとなくそれなりの

ちっこい山食
出来上がりましたw。


今回お世話になったのも

『さつきくらぶ』

というブログを書いていらっしゃる
misyaさんの記事を見ながら
試作してみました♪

とってもわかりやすいし楽しいので
よくお世話になっていますw。


そそ。
とりあえず
なんとなくの山食
は出来たのでw

本日はVegan豆乳マヨネーズ
なによりもこの

シンプルな組み合わせが
一番好き!!


Vegeサンドイッチです♪




IMG_5970_convert_20170603172527.jpg


[Vegan豆乳マヨネーズ]
・なたねサラダ油 100g
・無調整豆乳 75g
・有機純米酢 7g
・自然塩 小さじ1/2

①全ての材料をミキサーに入れ
 高速で回し、なめらかな
 クリーム状になったら完成です。
*使う油は、あまりクセのないものが
 おすすめです。
 今回は
 「鹿北製油 有機なたねサラダ油」
 を使いました。

[組み立て](1人前)
*パンをお好みの暑さにスライスし
 パンの両面に薄く豆乳マヨネーズ
 ミニ山食 薄切り4枚
 ⇓
 サニーレタス 小さめのもの2枚(30g)
          (大きければ1枚)
 ⇓
 トマト(スライス) 1/2個分(30g)
 ⇓ 
 アボカド(スライス) 1/2個分(80g)
 ⇓
 自然塩 少々
 で、完成です。
 

IMG_5971_convert_20170603172542.jpg



サンドイッチを
とぉ~っても喜んでくれた
しーくん♪

よほど嬉しかったらしく
出来上がるまでちょっと小躍りしながら
待っててくれてましたw。

小さいのを2つ。

一つ目は上手に持って
ガブガブ。
2つ目も・・・


s「ママ。
 これ
 バラバラにしてたべていい?。」


もはや
サンドイッチではなくなりましたがw
最後までおいしそうに
食べてくれましたw。


そんなしーくん。
最近の流行は

またまたアンパンマン。

アンパンマン→しまじろう→重機
→恐竜→アンパンマン

と、一巡りして戻ってきたわけですw。

その中でも
お気に入りが結構レアな

ブラックロールパンナちゃんw。

そのブラックロールパンナちゃんが
どうも紐をぶんぶん振り回すらしく・・・


s「ブラックロォール!!。」


と叫んでは
そこら辺にある紐を
振り回しますw。

たまにnicoにあたって

n「あいたっ!!。」

ってなります。

しかも


s「ちょっと!!
 ほらママももって!!
 いっしょにいっしょにっ!!。」


と言われ

n「え・・・え~~。。」

と言いながらも2人で


s「ブラックローール!!」
n「ぶ・・ぶらっくろぉ~~る・・・。」


と紐をぶんぶん振り回しますw。
するとしーくんこうなります。


s「ぎゃははははははははっ!!。」


子供のツボって・・・w。


次は何をやらされるんだろうと
ドキドキしながらの毎日でしたw。





みなさまにとって素敵な一日になりますように♪






 



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コメント

  1. coronicoさん、こんばんは!
    山食サンド美味しそう~♪
    私もmisyaさんのブログ大好きで、以前からよく拝見させていただいてます。とっても素敵で真似したくなりますよね~😉
    豆乳マヨネーズはうちは豆腐を水切りして作ってました。
    豆乳で作れるのですね~!
    息子さんの嬉しそうな表情♥こんな顔されたら母はたまりませんねっ。

    先日紹介されていたVegan Bread 、かぼちゃで代用して作りましたよー!
    めっちゃ美味しくて感動✨素敵なレシピに感謝です。
    今日のブログで紹介&リンク張らせていただきました。
    勝手にすみません💦
    まだ残っているので、明日も食べるのが楽しみです😁



    ( 22:10 )

  2. misya | TY.N/4k.

    coronicoちゃん~おはよう♪
    今お弁当つくりながら、パソコン開けて、さつきくらぶを見て??
    おかしいな?休んだのに・・で、でででぇ!
    もう、感謝です~有難う~またまた名前を出してくださって~有難う♪
    昨日お礼の言葉を言いたかったわ、遅くなってごめんね(^^;

    可愛いね♪
    出来上がるまで小躍りしてくれるなんて(^^
    おばちゃん家にも、来てくれないかな?(爆)
    大きなサンドイッチを小さな手で・・むっちゃ可愛いです、抱っこさせてね(^^

    きめ細かく美味しそうなパンで、サンドイッチは最高です♪
    食べたくなりました♪
    いつもいつも、本当に有難う~感謝。

    ( 06:20 [Edit] )

  3. coronico | -

    musashiさんおはようございます~(^-^)

    Vegan Bread作って下さったんですね~(^ ^)/!!
    しかもリンクを張って頂いたなんて~!
    ありがとうございます(*^-^*)♪
    musashiさんのブログもこの後
    すぐ遊びに行きますねっ!(^ ^)!

    coronicoの豆乳マヨネーズは、今まで何度か試作して
    結局シンプルなレシピで落ち着きました♪
    しかも最初はフードプロセッサーを使って
    オイルを少しづつ少しづつ・・・とか入れながら
    作ってたんですが。
    旦那さんに、これ、ミキサーで作ってみたら?
    と言われ、その方法で作ってみたら
    一瞬であっさりできたという(;・∀・)
    旦那様のお陰マヨネーズなのです(笑)。

    ちなみに、使ってるのはスムージーなどが作れるサイズの
    少し小さめのもので回してます(^ ^♪

    いつもありがとうございます(^-^)♪
    今日もVegan Bread楽しんでくださいね~(^ ^)/!


    ( 10:22 )

  4. coronico | -

    misyaさんおはようございます(^ ^)/

    またまた勝手にリンクを拝借してすみません~(^ ^♪
    もうcoronicoのパン作りでは
    どれだけmisyaさんのブログのお世話になっていることか(笑)。
    最近はパンだけではなく
    お料理でも参考にさせて頂いてます~(^-^)♪

    misyaさんち…行きたいっ(笑)!!
    抱っこしてあげてください~(*^-^*)!!
    そして下にも1歳になるちっこいのがおりますので
    みんなで会いに行けたらいいなぁ~♪

    こちらこそいつもありがとうございます(^-^)♪
    そしてコメントのお返事は気になさらず
    misyaさんの良いお時間で過ごしてくださいね(^-^)♪
    ではでは今日も素敵な一日を(^ ^)/!

    ( 10:30 )

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