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coronico kitchenに遊びに来ていただき
ありがとうございます!


やっぱりこういうのが
好きなんですよね。。。


ご飯にあう~!
おかずが好きです♪


今回はお出汁とお醤油の香りが
たっぷりの一品。
さっとできるし

ほっとするおいしさ。。。


椎茸はマクロビで言うところの

陰性

なので
だいたいは

生で使うより
干して陰性さをやわらげた状態で
使います。


陰性が強い椎茸は
動物性脂肪と相性がよく
一緒に摂ると
体への負担が軽くなります♪


そしてもちろん

一物全体

石づきも捨てないで
使いますよ~。


ちょっとした付け合わせに
うれしい一品です♪




「椎茸と小松菜の炒め煮」
・乾椎茸 2枚
・小松菜 100g
・ごま油 小さじ2
・自然塩 少々

【A】
・葛粉 小さじ1
・水 小さじ1
・しょう油 小さじ1

①椎茸を水で戻したら
 細めのそぎ切りにします。
②小松菜は葉と茎をわけて
 それぞれ食べやすい大きさに切ります。
③Aを合わせて葛粉を溶いておきます。
④フライパンにごま油を入れ
 軽く温めたら①を炒めていきます。
 その次に小松菜の葉
 →小松菜の茎、の順に入れて
 炒めていきます。
⑤④に塩を少々ふりかけて
 さらに炒めたら
 あわせておいたAを一気に加え
 手早く混ぜます。
⑥全体にとろみがついたら完成です。
*今回使った椎茸は
 お出汁で戻しておいた
 だしがらの椎茸を使いまわしました。


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さすが男の子?
なのか。

結構いろいろブームが移り変わる
しーくんが
ずぅ~・・っとはまってるのが


LEGO♪


この日は最近新しく
我が家にやってきたレゴに夢中。

好きなものって
すごい集中力を発揮するのですねw

1日遊んでくれるかな~?
と思いきや・・・・


あっという間に
いろいろと完成してましたw。


s「ママー!
 できたーー!!
 みてみてーー!!。」


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すごいすごい♪


s「これがおうち。
 これがすくーたー。
 で、これがおりつきの
 けいむしょ(←w)。
 これがね
 しょべるかーー!。」


ふむふむ
頑張りましたね~。


s「そしてこれが・・・。」


s「だちょう!!。」



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・・・?


だ・・・ちょうかな・・・w??
つ・・るに
見えなくもないですがw。。


さすが関西の血を
ひいてるだけあって


ちゃんとオチ付きw♪


それにしても
どこでダチョウを覚えてきたのかw
そしてどうしてこれが
ダチョウに見えたのかw
わからんでもないですがw


子どもの想像力って
やっぱりおもしろい♪


ちなみに
お気に入りのレゴたちとは
お約束通り


一緒にご飯を食べ
一緒に寝て
一緒にトイレにも行ってましたw。


これ
お約束w。


今日は何ができるのかな~?
楽しみです♪




みなさまにとって素敵な一日になりますように♪





 




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コメント

  1. misya | TY.N/4k.

    coronicoちゃん~おはよう♪
    今日はとても良いお天気~朝から洗濯済ませ、先程パンも焼きあがりました(^^
    昨日のパにより少し成長してたので、ほっとしてるよ(笑)

    椎茸!
    毎日食べたいものの1つ!大好物!
    美味しいね♪
    そんな椎茸を焼いて、小松菜と一緒に♪
    仕上げは葛粉でとろみ出し~またもや私の大好きな渋い1品ですね♪
    素材への知識と愛情がなければ、こうはいきません!
    美味しそうですよぉ(^^お子様たちは幸せだわね(^^

    あははっつ、刑務所があるのが受ける!
    面白い!何故に刑務所なのか?面白いね(^^
    ダチョウ!良く出来てる!うん、でもつるかな?(爆)
    よく出来てるね~スクーターも可愛いよ♪
    夢があるね~癒やしいっぱいやわ~今日もげんきもらったよん♪
    有難う(^^


    ( 10:38 [Edit] )

  2. coronico | -

    misyaさ~ん(^ ^)/!

    いつもうれしいコメントを
    ありがとうございます~(^^♪!!

    今日はこちらも、朝方は少し雲がありましたが
    お昼過ぎからは晴れ間も出てきて、秋の空~って感じで
    気持ちの良い日でした~(*^^*)♪
    お洗濯も気持ちよく干せますよね(^^♪

    しーのレゴおもしろいでしょ(笑)(@_@)!
    刑務所って(笑)!
    今日もいろいろ作ってました~♪
    もう創作過ぎて・・・ロボットやら空飛ぶなにかやら(笑)
    あ、パンまでレゴで作ってました(笑)(*^^)v!
    そして今はピザ食べてます(笑)。
    いつまで続くのか・・・ピザな毎日(笑)(^^;)

    ふぅ~misyaさんとのひと時で
    充電完了(笑)!
    いつもありがとうございます(*^^*)♪
    また遊びにいきます~(^^)/!!



    ( 18:31 )

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