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coronico kitchenに遊びに来ていただき
ありがとうございます!


これはもう
定番ですよね。


ケチャップ♪


しかも
だいたい市販で売られているものは
まぁ~いろいろ入ってたり
砂糖も普通に入ってます。。。


なんとかして

シュガーフリー

そして

自家製で簡単に!

作れないかと思いまして
作りましたw。


しかも
10分・・・かかる?


でも
ちゃんとケチャップ♪


これがあれば
子どもたちのご飯には
なにかと役立ちますね♪




「自家製ケチャップ」
・有機トマトピューレ 300g
・甘酒(濃縮タイプ) 大さじ3
・梅酢 大さじ1
・しょう油 大さじ1
・自然塩 小さじ1/2

①全ての材料を混ぜたら
 鍋に入れ、弱火で軽く炊いたら
 完成です。
*梅酢がなければ、純米酢でも
 大丈夫です。
*甘酒の代わりも
 お好きな甘味でできます。
(メープル、米飴など。)
 その場合の甘味は加減してください。
*冷蔵庫で1週間保存可能です。



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このケチャップは前回の

【macrobiotic風オムライス】

でご紹介しきれなかったもの。
お待たせいたしました。


ほんとにね
これ作っとくと

便利なんです。

しかも手作りはやっぱり
子どもたちもよろこびます♪
(簡単なのにw)


こうして毎日
何かしら工夫しながら
ご飯を作っているわけですが。

思い知りました・・・

健康じゃなければできないw!!

というのも。
ここ3カ月ほど
しーくんもゆーくんも
風邪ひきまくりの毎日。

でもママはうつらない~。

と看病に勤しんでいたわけですが
ここにきて

うつった(泣き)。。。


39度って1年以上ぶり♪


あれ・・・
風邪ってこんなに
よろよろするの・・・?

ご飯なんか
ほんっと作りたくない~(泣)!!

な毎日でしたが
朝になると元気な息子たちは
腹をすかせるわけですw。


s「ママ。
 もうあさだよ。
 おなかへった。」


n「わ・・・
 わかっとるわかっとる・・・。
 鼻かんでから用意していい・・・?。」


超休めません!!


それでも
しーくんはママっ子なので
合間にぐったりして寝ていると


s「ママ、おかぜなんだね。。。
 かわいそう。。」


そう言って
nicoの足をマッサージしながら


s「ママのおかぜが
 はやくなおりますように。。」


なんて
つぶやいてくれちゃったりして♪
う・・・うれしぃ~しあわせぇ~。。。


そんな日の晩ご飯は
簡単でもいいかな・・・?
って聞くと


s「かんたんでいいよ♪。」


って言ってくれます。


まぁただゆーくんは


y「あー!(飯おかわり!)
 ぱんっぱんっぱんっ(パンもくれ)!!。」


容赦なかったですけどねw。


でもほんっと久しぶりに
風邪をひいて思ったのは

ずっとうちの子たち
こんなしんどいのを
何回も繰り返しててんなぁ~。。。

って。

小さい体で
一生懸命頑張ってたかと思ったら
自分の風邪なんて
大した事ないや

って思いました。


うん。
ほんとに。
自分が辛いより
子どものしんどそうな姿を見る方が
もっと辛い。。

2人が元気でよかったです♪


はぁ~人生の何事にも
無駄はないですね~♪


でももうあんまり
風邪はひきたくありませんけどねw。




みなさまにとって素敵な一日になりますように♪





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コメント

  1. misya | TY.N/4k.

    coronicoちゃん~こんにちは♪
    自家製ケチャップ、お色がね~本当、綺麗♪
    安心して食べれますね(^^
    市販のケチャップは私には甘すぎて・・良いね、随分作ってないわ~。
    手が回らない、ってcoronicoちゃんほど忙しくないんだけどね(^^
    やる気との戦いだわね(^^

    お加減いかがですか?
    風邪に、台風の影響ですってんころりん!
    いや大変!
    痛かったね!黒たん(あざのことを黒たんと言います^^)できなかったの?
    用心してね(^^くれぐれもだよ(^^
    台風も心配だね・・こっちも台風の通り道になってるみたいだから(^^;
    もうちょっとしたら、ベランダ片付けなきゃね。
    何事もありませんように。
    暑さも増して、ムシムシ、どうぞ体調にお気をつけて、毎日をお過ごしくださいね。
    いつも気にかけてくださって・・感謝、ありがと♪

    ( 15:47 [Edit] )

  2. coronico | -

    misyaさ~ん(∩´∀`)∩♪

    misyaさんこんばんは(^-^)!
    そうそう、そうなんです!
    わたしも市販のケチャップは子供のころから苦手なんです(^-^;。。
    あのまったりとした甘さが・・・。
    そこで、わたしでもおいしいケチャップを作ろう(笑)!
    と思って作ったら、簡単なのに作れました~♪
    misyaさんも手作りなんですね(*^^)v!さすがです~(*^^)v♪
    でもこれほん・・・っと!
    簡単なんですよ(笑)(・∀・)♪

    そして黒たん(・∀・)!!
    関西では青たんです(笑)(・∀・)!!
    びっくり~!初めて聞きました黒たん( *´艸`)!!
    いやぁ~・・・見事に腰にくっきりとできました(=_=)。。
    でも歩けるからよかったです(笑)(-_-)/。。。

    台風はそちらはこれからのようですね。。。
    長雨で被害が出ませんように(*_ _)。。
    こちらこそいつもありがとうございます(^-^)♪
    なかなかゆっくりとコメントも残せてませんが
    ブログはいつも見ています(*´ω`*)♪
    また遊びにいきます~(^^)/!!

    ( 20:53 )

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